Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville
Repas - Dégustation
Saint-Martin-aux-Chartrains 14130
Le 31/12/2024
Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé : - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons